主料:
西米适量，
芒果适量，
牛奶适量
辅料:
西柚适量
配料:
糖适量，
椰浆适量杨枝甘露的做法步骤
1.准备好原料如图。
2.沸水放入西米，煮几分钟以后，沥起来用凉水冰一下，然后再用沸水煮一下下，关火焖直到白点消失。然后用冷开水冰一下，沥干备用。
3.大半个芒果取肉，放在容器里面用小刀和勺子捣鼓碎，虽然没有搅拌机打出来的芒果汁那么细腻，但是完全也可以了。
4.把西米放入芒果汁中，加入牛奶，椰奶（椰浆），少量白糖，剩下的芒果肉切的小丁，最后撒上少量西柚肉。想吃冷的可以冷藏一会儿或者加入碎冰。
小窍门&温馨提示
芒果的甜和西柚的酸真是完美结合！没有西柚普通柚子肉也可以~
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饮品 冰品 粤菜 夏季食谱 西米
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